Stéphanie Sánchez a été salué par Actualités de l'opéra pour son « mezzo poli et italien » et par AvisSTL pour son « chant exquis ».

Sánchez ouvre sa saison 2023-24 à ses débuts avec le Kentucky Opera dans le rôle de la sorcière dans Hansel et Gretel. Elle fait également ses débuts avec le Phoenix Symphony, où elle chantera en soliste dans l'Orchestre symphonique de Haendel. Messie [Espagnol Messie], Nettie Fowler dans Carousel avec Intermountain Opera Bozeman, et avec Opera Omaha dans le rôle de Frida dans Gabriela Lena Frank's Le dernier sou de Frida et Diego. Elle retourne à l'Arizona Opera pour reprendre le rôle de Carlotta de Obragón dans des performances abrégées de Zorro pour le Festival des Œuvres Nouvelles de la compagnie.

Sánchez a fait plusieurs débuts notables à la maison au cours de la saison 2022-23, notamment en tant que Third Spirit dans La Flûte enchantée à Ravinia sous la direction de Marin Alsop ; en tant qu'épouse du premier officier dans Le coup avec l'Opéra de Cincinnati, et en tant que Passager n°3 et Fille du chef n°2 lors de la première mondiale de Proximité : Quatre Portraits à l'Opéra Lyrique de Chicago.

En tant qu'artiste principale résidente de l'Opera San José pendant deux saisons, elle a interprété les rôles du prince Orlofsky dans Die Fledermaus, Hansel dans Hansel et Gretel, et Azucena in Le Troubadour. Elle est revenue pour jouer le rôle de Mercedes tout en couvrant le rôle titre dans Carmen en 2022. Elle a été sélectionnée comme artiste du studio Marion Pullin avec l'Arizona Opera où elle a chanté les rôles de Perséphone dans Hercule contre les vampires, Paquette dans Candide, Berta dans Le barbier de Siviglia, et Flosshilde dans Das Rheingold, et est retourné dans l'entreprise pour couvrir le rôle-titre dans Marie de Buenos Aires et chante Baroness Nica dans de Charlie Parker Oiseau de jardin.

Sánchez compte parmi ses engagements notables le rôle d'Ines tout en reprenant Azucena dans l'adaptation de 90 minutes de Francesca Zambello de Le Troubadour au Festival Glimmerglass ; et chanter les rôles de Carlotta dans Zorro avec Opera Southwest, Abuela dans En mes palabres à l'Opéra d'Atlanta, Maddalena à Rigoletto et Olga dans Eugene Onegin avec Intermountain Opera et Dryade en Ariane auf Naxos avec l'Opéra d'Arizona. Elle a également été vue dans des rôles au Brava Opera Theatre, à l'Opéra de Saint-Pétersbourg, au Teatro Nuovo, au Sarasota Opera et à l'Opera Maine. Avec l'Opéra Théâtre de Saint Louis, Sánchez a interprété le rôle de la Troisième Dame dans La Flûte enchantée, et en tant qu'artiste de studio numérique en 2020, il a joué Ruth dans Pirates of Penzance, pour lequel KDHX a cité sa « combinaison impressionnante de puissance vocale et de flair comique ».

Sánchez a reçu plusieurs prix, dont le « Audience Choice Award » au concours de la Fondation Jensen 2021. Elle a reçu le prix commémoratif Igor Gorin 2018, a remporté la première place au concours de musique des jeunes artistes du Texas et la deuxième place au concours Opera Idol de l'Opera Connecticut, a été finaliste au concours de théâtre d'opéra de Brava et a reçu des subventions de l'Anna Sosenko. Assist Trust et la Hispanic Scholarship Association.

Née et élevée à Las Cruces, au Nouveau-Mexique, Sánchez a obtenu son diplôme d'artiste de la Shepherd School of Music de l'Université Rice et sa maîtrise en interprétation vocale de l'Université d'État du Nouveau-Mexique.