Mary-Hollis Hundley wurde als „herausragend“ gelobt mit ihrem „geschickten komödiantischen Einfallsreichtum, ihrem sinnlichen Temperament und ihrem fesselnden Sopran“ (Richmond Times-Dispatch). Frisch aus ihrer ersten Saison im Kader der Metropolitan Opera, wo sie die Rollen der Schwester Catherine und der Schwester Lillian in Jake Heggies Toter Mann geht, Hundley startete ihre Saison 2024-25 als Lady Macbeth in Macbeth mit der Opera Orlando, ihr Debüt mit der Kompanie. In dieser Saison singt sie auch die Rollen der Gertrude in Hänsel und Gretel mit der Helena Symphony und Mother in Amahl und die Nachtbesucher mit der Dayton Opera und singt als Sopransolistin in einem Konzert mit „Beethoven Vocal Rarities“ mit dem Amadeus Chamber Ensemble.

In dieser Saison gibt Hundley ihr Debüt an der Opera Omaha als Berta in Der Barbier von Sevilla. Sie tritt ihrer Alma Mater, der University of Kentucky, als Sopransolistin in Mahlers Vierte Sinfonieund sie tritt dem Zephyr Symphony Orchestra in San Francisco als Sopransolistin in Mendelssohns Werk bei. Günther.

In der letzten Saison reiste Hundley in ihre Heimatstadt Louisville, Kentucky, für ein Konzert mit Musik aus den Appalachen, darunter zwei Auftragsliederzyklen von Künstlern aus Kentucky. Sie spielte außerdem erneut die Rolle der Joella „Jo“ Jenner in Der Schlag von der Komponistin Aleksandra Vrebalov und der Librettistin Deborah Brevoort für die Cincinnati Opera; eine Rolle, die sie ursprünglich für die Weltpremiere auf Film beim Glimmerglass Festival im Jahr 2021 kreierte. Im Jahr 2025 gab sie ihr Debüt an der Central City Opera und schlüpfte erneut in die Rolle.

Zu Hundleys jüngsten Auftritten auf der Hauptbühne gehörten die Rollen der Kayla in Schlangen aufnehmen und Frau Schmidt ein Der Klang von Musik mit dem Glimmerglass Festival, Freia in Dayton Opera's Das Rheingold, Alecta ein Haus des Orfeus mit Opera Carolina, Donna Elvira in Don Giovanni mit der Arizona Opera, Die Aufseherin in Elektra mit New York Dramatic Voices, Gertrud in Hänsel und Gretel mit der Detroit Opera, Magda Sorel in Menottis Der Konsul und Meg Page in Vaughan Williams Sir John verliebt mit Bronx Opera, Helena in Ein Sommernachtstraum mit Virginia Opera, Hohepriesterin in Aida an der Sarasota Opera, Musetta in La Bohème mit der Tulsa Opera und Vitellia in Die Clemenza von Tito bei Opera in the Heights. Zu ihren weiteren Rollen gehören Female Chorus (Brittens Die Vergewaltigung von Lucretia), Gouvernante (Brittens Das Durchdrehen der Schraube) und die Titelrollen in Puccinis Schwester Angelika und Tschaikowskys Jolanta.

Sie hat auch gerne Christine Brewer in der Titelrolle von Ariadne auf Naxos an der Kentucky Opera, Jennifer Rowleys Medea in Mayrs Medea in Korinto mit Teatro Nuovo und Susan Graham in der Titelrolle von Blitzstein Regina im Operntheater von Saint Louis.

Hundley erhielt Auszeichnungen von den Metropolitan Opera National Council Auditions, der George London Foundation, dem Gerda Lissner Young Artist Institute und der Sarasota Opera Guild. Sie gewann den ersten Platz beim Brava! James M. Collier Vocal Competition 2019 und erhielt einen Förderpreis der Wagner Society of New York. Sie erhielt außerdem den Anna Case MacKay Memorial Award für herausragende Lehrlinge, nachdem sie die Titelrolle in Janáčeks „Die verlorene Königin“ gecovert hatte. Jenůfa in der Santa Fe Oper.

Mary-Hollis Hundley hat Abschlüsse vom Mannes College, der New School for Music und der University of Kentucky.